Malzemeler
Pizza Tabanı için:
1 adet hazır pizza tabanı, lavaş veya ince hamur (isteğe bağlı olarak evde hazırlayabilirsiniz)
Üst Malzemeler için:
1 su bardağı Nutella (veya sürülebilir başka bir çikolata kreması)
1 su bardağı mini marshmallow (büyük marshmallow kullanıyorsanız küçük parçalara kesin)
1/4 su bardağı çikolata parçaları (sütlü veya bitter)
İsteğe bağlı: Toz fındık, ceviz, fıstık veya rendelenmiş Hindistan cevizi
Üzerine serpmek için pudra şekeri (isteğe bağlı)
Hazırlanış
Hazır pizza tabanı ya da lavaşı kullanıyorsanız, fırın tepsisine pişirme kağıdı serip tabanı yerleştirin.
Eğer hamuru evde hazırlamak isterseniz: 1,5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz, 3/4 su bardağı ılık su ve 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla klasik bir pizza hamuru hazırlayıp 10 dakika ön pişirme yapabilirsiniz.
Pizza tabanını fırına koymadan önce üzerine Nutella’yı eşit bir şekilde sürün. Nutella’nın daha kolay sürülebilmesi için oda sıcaklığında bekletin veya mikrodalgada birkaç saniye ısıtın.
Nutella’nın üzerine marshmallowları serpin. Marshmallowların eşit şekilde dağılmasına dikkat edin.
Çikolata parçalarını marshmallowların arasına serpiştirin.
Fırını 200°C’ye (alt-üst ayar) ısıtın. Pizzayı fırına verin ve 8-10 dakika kadar, marshmallowlar hafifçe şişip üzeri karamelize olana kadar pişirin. (Yakmamaya dikkat edin, marshmallowların hızlıca kızarabileceğini unutmayın.)
Fırından çıkan pizzayı birkaç dakika dinlendirin. Üzerine isteğe bağlı olarak toz fındık, ceviz veya Hindistan cevizi serpiştirin.
Daha tatlı bir görünüm için pudra şekeri de serpebilirsiniz.
İlave İpuçları
- Taban Alternatifi: Hazır lavaş veya ince hamur kullanarak daha çıtır bir doku elde edebilirsiniz.
- Meyve Ekleyin: Muz dilimleri, çilek veya ahududu ekleyerek pizzayı meyveli bir tatlıya dönüştürebilirsiniz.
- Marshmallow Alternatifi: Eğer marshmallow bulamazsanız, beyaz çikolata parçaları veya krem şanti kullanabilirsiniz.
- Daha Çikolatalı Bir Tat: Nutella’nın üzerine biraz kakao tozu veya eritilmiş çikolata gezdirebilirsiniz.
- Servis Fikri: Yanında bir top vanilyalı dondurma ile sıcak-soğuk kontrastı yakalayarak servis edebilirsiniz.
