Hamilelikte Pizza Yenir Mi?
Hamilelikte pizza yemek genellikle tamamen yasak değil, ama bazı durumlara dikkat edilirse daha güvenli olur.
Hamilelikte Pizza Yerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Pizza mutlaka sıcak ve tamamen pişmiş olmalı; et ya da işlenmiş et ürünleri (pepperoni, salam vs) fırında iyi pişmiş olmalı.
- Peynirin pastörize süt ile yapılmış ve pişirme sırasında iyice erimiş olması güvenlik için önemli.
- Yumuşak peynir, küflü peynir ya da mavi peynir gibi çeşitler dikkatli seçilmeli; eğer bu peynirler pizza sonrasında ekleniyorsa kaçınılmalı.
- Hamur tabanı tam tahıllı ya da daha lifli seçeneklerden yapılmışsa sindirim açısından daha iyi olabilir.
- Sebzeli pizzalar; bol sebze kullanımı, vitamin ve lif sağlar.
- Pizza türü ve porsiyon sayısı dengeli olmalı; fazla yağlı, aşırı tuzlu, çok büyük porsiyonlar kilo, sindirim şikayetleri ya da gestasyonel diyabet riskini artırabilir.
- Hamilelikte mide ekşimesi, reflü varsa domates sosu gibi asitli malzemeler daha hafif soslarla tercih edilmeli.
